EHEDG
European Hygienic Engineering and Design Group
欧洲卫生工程设计集团 (EHEDG) 是一个制定食品接触设备卫生设计指南的组织。实际上，没有任何法律要求设备必须获得 EHEDG 批准，但对许多客户来说，这是对设备制造商的额外要求。这样做是有道理的——尤其是考虑到设备的可清洁性。
一台设备由几个单独的部件组成——管道、配件、阀门、泵等。接受测试的是这些单独部件。我们以阀门为例，它又由许多单个部件组成，包括垫圈。这正是 AVK GUMMI 发挥作用的地方。我们通过开发易于清洁的橡胶复合物以及制造高质量的橡胶部件，使您更容易获得 EHEDG 批准。
此外，根据产品的分销市场，我们的橡胶复合物必须获得所有相关批准。这至少在欧洲符合 EC1935:2004。
我们遵守的最重要的指南有：
指南 2 —— 评估食品加工设备的就地可清洁性的方法
该方法描述了如何在清洁过程后测量设备的清洁度。清洁度根据标准化的脏污和清洁程序进行评估。
指南 8 —— 卫生设计原则
它的基本要素是产品接触面、卫生设备分类和材料要求。
指南 48 —— 人造橡胶密封件
本指南阐述了食品加工和包装设备中弹性密封和密封设计的卫生方面相关信息，讨论了密封有效性的关键属性，并说明了基本设计原则，包括失效分析和密封处理的实用指南.
我们帮助您设计和测试您的设备
在您设备的设计阶段，我们可以为您提供有关垫圈设计的建议，例如在表面、边缘、标记等与可清洁性和设备批准相关的所有关键方面。在我们确定设计后，我们将制造出符合众多要求的工具。
接下来，要确定进行测试的 EHEDG 测试中心。所有测试中心都使用相同的指南，但测试能力、交付时间和价格可能会有所不同。
在进行全面的 EHEDG 设备测试之前，要先测试橡胶部件本身，因为实际测试成本非常高。在通过显微镜验证、酸性测试和微生物潜力评估之后，开始全面测试。酸性测试的目的是确保橡胶复合物的酸性电位不会影响测试结果。
如果您的设备用于许多不同的目的，通常需要使用不同的垫圈材料。在这种情况下，设备必须通过所有不同橡胶类型的批准。
设备获得批准后，必须保持批准状态。证书必须每年更新，设备必须每五年检测一次。
AVK GUMMI 是 EHEDG 和 3-A 卫生标准公司的成员
EHEDG 是一个由设备制造商及其子供应商组成的联盟。它的其他成员是食品行业的专业顾问。它的指南是由 EHEDG 成员公司的专家制定的，因此将理论和实践相结合。
AVK GUMMI A/S 自 2009 年起一直是 EHEDG 成员。我们参与了它的指南的制定、演示和工程师培训。3-A 卫生标准组织相当于美国的 EDEDG，我们对其的参与情况与 EDEDG 相同。
