食品接触材料:食品接触材料:典型失效模式以及功能和安全后果

选择合适的橡胶复合物时,必须考虑多个方面:

对机械性能、耐化学性、温度等有什么要求?如果您没有从一开始就确定正确的使用条件,则最后得出的聚合物或橡胶复合物类型可能错误,并不最适合使用条件。

橡胶选择错误可能会导致失效,造成聚合物降解、膨胀,进而体积增加,或者造成最终永久变形,进而泄漏。

请联系您的橡胶供应商进行咨询,确保您已经确定了正确的测试和文件记录要求。这样,您可以避免发生任何不愉快的以外,并能够给您的客户提供有效建议。

主要故障模式及其后果

压缩形变

橡胶部件长期变形时出现的现象。

当变形消除后,垫圈必须尽可能恢复其原始形状。否则,变形将是永久性的。这会导致泄漏和交叉污染等风险。此外,设备的可清洁性也会降低。

化学降解

橡胶选择错误可能导致复合聚合物加速降解以及从复合物中提取成分。这进而可能会导致腐蚀和橡胶材料性能的变化,最终导致产品污染、泄漏、交叉污染和设备可清洁性降低。 

膨胀

当两种材料相遇时,就会发生反应。这种反应有的不重要,有的重要。当橡胶复合物与食物或清洁剂接触时,也是如此。

体积是一个极其重要的特性,因为垫圈体积错误可能会阻碍阀门的启动或适当密封。在极端情况下,这可能会导致设备失效风险,并增加泄漏和卫生状况变差的风险

下面是与食物接触的不同橡胶复合物及其在不同食物模拟物中膨胀的一个例子

 

 

虽然 7-8% 的体积变化通常并不重要,但我们的目标当然是尽可能降低膨胀。FBF-75 是一种氟橡胶 (FKM),在乙酸中会剧烈膨胀。显然,这种橡胶复合物不适合与乙酸和大多数其他形式的羧酸接触。

EAF-75 是一种三元乙丙橡胶,非常适合在水和酒精等极性介质中使用,但在纯脂肪和含油介质中会出现极强膨胀。